“Chủng” (strain) là một khái niệm dùng để phân loại vi sinh vật, thấp hơn khái niệm “loài”. Ví dụ, khi nói đến:

Lactobacillus reuteri DSM 17938 (L. reuteri Protectis®) thì:
Lactobacillus: là Chi,
Reuteri: là Loài,
DSM 17938: là Chủng.
 
Mỗi Chủng có những lợi ích khác nhau đối với sức khỏe con người.
Ví dụ, cùng thuộc loài L.reuteri, nhưng:
Chủng DSM 17938 có tác dụng tăng cường sức khoẻ tiêu hoá,
Chủng ATCC PTA 6475 có tác dụng chống viêm và dùng trong bệnh viêm loét dạ dày-tá tràng, Chủng ATCC PTA 5289 lại được dùng trong các bệnh về răng miệng...
 
Vì vậy, không thể ngoại suy tác dụng của chủng này cho chủng khác được kể cả khi chúng thuộc cùng một loài. Chính vì điều này WHO đã khuyến cáo một sản phẩm probiotic thực sự phải được xác định rõ Chủng.

Theo khuyến cáo của Tổ chức Nông Lương Liên hợp Quốc (FAO), Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) và Cơ quan An toàn Thực phẩm Châu Âu (EFSA) thì một chế phẩm probiotics được xem là an toàn nếu đáp ứng các tiêu chí cơ bản sau đây:

- Độ an toàn đã được chứng minh qua các nghiên cứu trong phòng thí nghiệm (in vitro) và trên lâm sàng (thực hiện trên người – In vivo).

- Được chứng nhận về độ an toàn bởi các Cơ quan Quản lý Thực phẩm uy tín trên thế giới như Cơ quan An toàn Thực phẩm Châu Âu (EFSA) và Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (US FDA).

Biogaia Protectis® là một probiotics có độ an toàn cao. Vì:

- Độ an toàn của L. reuteri Protectis® đã được chứng minh bởi vô số các nghiên cứu trong phòng thí nghiệm cũng như trên lâm sàng. Cho tới nay đã có 104 nghiên cứu lâm sàng trên hơn 10.000 đối tượng ở mọi độ tuổi bao gồm cả trẻ sơ sinh, trẻ sinh non, trong đó có nhiều nghiên cứu sử dụng sản phẩm liên tục trong 12 tháng mà không ghi nhận bất kỳ tác dụng không mong muốn nào.

 - Một điểm hết sức quan trọng là L. reuteri Protectis® là một trong số rất ít probiotics trên thế giới đã được chứng nhận là an toàn bởi FDA (chứng nhận GRAS).